어릴적 많이 먹었던 번데기.. 지인이 먹어보라면서 갖다 주었습니다. 오랜만에 먹어서인지 정말 맛있습니다. 번데기는 유충에서 성충으로 탈바꿈을 준비 하는 중간 단계를 말하는데 보기가 조금 뭐해 못먹는 사람도 꽤나 됩니다. 우리가 먹는 번데기는 누에나방이 누에고치가 된 후에 무명실을 채취하고난 뒤 빈번데기를 조리해서 먹는 것이라고 합니다. 그리고 자료를 찾아보니 번데기에는 정말 많은 효능이 있습니다. ​ 첫째, 혈관건강 번데기에는 레시틴이라는 성분이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주고, 혈관속 노폐물을 제거하며, 고지혈증과 동맥경화 등 혈관 질환 예방에 좋습니다. 또한 칼륨성분이 고혈압의 원인이 되는 체내 나트륨과 노폐물을 배출시켜 혈관건강에 좋다고 합니다. ​ 둘째, 기억력향상​ 레시틴 성분은..

카테고리 없음 2022. 2. 27. 08:39